VALDOBBIADENE

NOME 01:

PROSECCO SUPERIORE

NOME 02:

DOCG BRUT

NOME 03:

/

Provenienza:

Zona DOCG Conegliano Valdobbiadene

Vitigno:

Glera

Vinificazione:

Pulizia del mosto per decantazione dinamica, fermentazione del mosto a temperatura controllata

Colore:

Giallo paglierino chiaro e brillante, con perlage persistente

Profumo:

Fruttato, leggero e delicato con note floreali di glicine e di frutta bianca

Sapore:

Aromatico e asciutto

Abbinamenti gastronomici:

Ideale per l’aperitivo e si sposa perfettamente con minestre di legumi, frutti di mare, piatti delicati a base di pasta, formaggi freschi e carni bianche. Ottimo per brindare nelle occasioni più importanti

Temperatura di servizio:

6-8 °C

Gradazione:

11% Vol